"Живая еда": свойства сушек и баранок, полезное мороженое и стоимость хорошего сыра (20.06.2020)


Действительно ли сорбет, фруктовый лед и замороженный йогурт лучше привычного пломбира?

Сушки, крендели и баранки: можно ли считать их безвредными мучными изделиями? Почему врачи не советуют давать их детям и в чем их опасность для взрослых?

Какой сыр лучше — пармезан, камамбер, дорблю, маасдам или простой российский? Может ли хороший сыр стоить дешево?

Что такое «мясо механической обвалки» и можно ли его есть?

Все выпуски программы — в одном плейлисте: www.youtube.com/playlist?list=PLSgy-gJ-dkS-shxTHqWHzujWJBQgwqhf1

www.ntv.ru/video/click1876400/?catid=4

"Живая еда": все о пирожных, выбор горчицы и необычная замена кофе (11.04.2020)


Как наслаждаться вкусом пирожных без плохих последствий для здоровья и фигуры? И реально ли похудеть на низкокалорийных десертах?

Желуди, чага, ячмень, полба, свекла, уголь: оказывается, все это порой превращается в… кофе, но как это возможно и каковы эти напитки на вкус?

«За что такие деньги?»: почему цены на горчицу отличаются в разы? Есть ли разница между дешевым и дорогим соусом? И стоит ли переплачивать за острый вкус.

И по традиции Сергей Малозёмов ответил на вопрос телезрителей: существуют ли продукты против коронавируса?

Все выпуски программы — в одном плейлисте: www.youtube.com/playlist?list=PLSgy-gJ-dkS-shxTHqWHzujWJBQgwqhf1

www.ntv.ru/video/click1847768/?catid=4

"Таинственная Россия": "Тамбовская область. Оборотни рядом с нами?"


Тамбовская область. Этот край давно ассоциируется с волком. Но разве дело только в старой поговорке? Здесь можно услышать страшные, невероятные истории, поверить в которые разум просто отказывается! Для местных жителей оборотни — это реальность, с которой приходится мириться. Так существуют ли на самом деле полузвери-полулюди из старинных легенд? Правда ли, что жуткие монстры могут ходить по земле здесь, рядом с нами? Съемочная группа «Таинственной России» отправляется в тамбовские леса.

www.ntv.ru/video/click1392140/

"Еда живая и мёртвая": кофеин — друг или враг и вся правда о шпротах (04.11.2017)


Кофеин — друг или враг? Почему у одних от него — прилив сил, а у других — проблемы со здоровьем? Можно ли побороть кофейную зависимость и в каких напитках кофеина больше всего?

Обязательно ли пить биодобавки? Или все необходимое можно получить из пищи? Пять важнейших для россиян микроэлементов.

Шпроты — что скрывается в банках? Как выбрать правильные? И действительно ли есть шпроты так же вредно, как курить?

Есть ли хоть что-то полезное в молоке длительного хранения?

Красивый и оригинальный десерт из лапши с шоколадом и лепестками миндаля — в рубрике «Рецепт недели».

www.ntv.ru/video/click1532968/

"Еда живая и мёртвая": Зимние овощи и фрукты, все о грецких орехах и крольчатине


За что грецкие орехи называют лучшими? Чем опасны прогорклые орехи? Какие покупать не рекомендуется — в скорлупе или очищенные? И как быстро и без молотка открыть грецкий орех? А также — результаты скандальной проверки купленных на рынке орехов.Можно ли давать крольчатину детям? Правда ли это мясо самое полезное и диетическое? Как приготовить мясо, чтобы было не жестко и без специфического запаха?5 фактов о зимних овощах и фруктах. Есть ли в них хоть что-то полезное? Или мы платим только «за красивый экстерьер»? Рецепт недели — необычные тосты с грецкими орехами.

www.ntv.ru/video/click1381865/

Реликтовое излучение — курс Олега Верходанова


Все об истории и основных направлениях современной наблюдательной космологии за 3 часа

Содержание видео:

0:10 Главный космологический тест
14:23 Стандартная космологическая модель
30:36 Вселенная до горячей стадии
43:02 Инфляционная стадия ранней Вселенной
1:00:38 Поляризация реликтового излучения
1:13:04 Карта неоднородностей реликтового излучения
1:30:58 Аномалии реликтового излучения
1:48:48 Нестыковки в космологии
2:05:35 История исследований реликтового излучения
2:22:00 Великое закрытие реликтовых гравитационных волн
2:34:58 Реликтовое излучение как универсальный код

Это видео собрано из материалов курса астрофизика Олега Верходанова «Реликтовое излучение». Расшифровки и дополнительные материалы читайте здесь: postnauka.ru/courses/93594

Олег Верходанов — доктор физико-математических наук, ведущий научный сотрудник Специальной астрофизической обсерватории РАН, Нижний Архыз

Поддержать ПостНауку — postnauka.ru/donate/

Больше лекций, интервью и статей о фундаментальной науке и ученых, которые ее создают, смотрите на сайте postnauka.ru/. ПостНаука — все, что вы хотели знать о науке, но не знали, у кого спросить.

Следите за нами в социальных сетях:
VK: vk.com/postnauka
FB: www.facebook.com/postnauka/
Twitter: twitter.com/postnauka
Одноклассники: ok.ru/postnauka
Telegram: t.me/postnauka

Семья Ульяновых (драма, реж. Валентин Невзоров, 1957 г.)


Смотрите наши фильмы — на сайте кино-мосфильм.рф

Подпишитесь на наш канал и страницы в социальных сетях!
Facebook: www.facebook.com/MosfilmOfficial
ВКонтакте: vk.com/club20286388
Instagram: www.instagram.com/mosfilm_official/

Драма Валентина Невзорова «Семья Ульяновых»

Фильм рассказывает о юношеских годах В.И.Ленина. В семье Ульяновых царят взаимопонимание и любовь — до тех пор, пока старшего брата Владимира Ленина не казнят в Петербурге за участие в народовольческом движении. Владимир и до этого происшествия жадно читает все сообщения о революционных событиях в столице, а после гибели брата желание найти свой путь в революционной борьбе только усиливается…

Режиссёр: Невзоров Валентин
Сценарист: Попов Иван
Композитор: Пахмутова Александра
Оператор: Савельева Эра
Художник-постановщик: Ушаков Семен

В ролях: Соколова Любовь, Свободин Николай, Крачковская Наталья, Кочетков Афанасий, Кузьмина Елена, Муравьев Владимир, Кузнецов Иван, Гуляев Владимир, Шатов Александр, Яворский Феликс, Пелевин Александр, Гиацинтова Софья, Коровин Владимир, Марута Владимир, Прокопович Юрий

Смотрите и скачивайте наши фильмы в
App Store — itunes.apple.com/ru/app/mosfil-m/id463145701?mt=8
Google Play — play.google.com/store/apps/details?id=ru.mosfilm